# Klanten

> Het klanten- en adressenboek: zoeken, gegevens en notities, de bestelgeschiedenis, en hoe lang persoonsgegevens bewaard blijven.

Met `F6` open je de klanten. Bezorgklanten komen er vanzelf in bij hun eerste bestelling; je kunt ze ook zelf toevoegen met **Nieuwe klant**.

[![Klanten](https://kwikeat.com/images/manual/nl/klanten.png)](https://kwikeat.com/images/manual/nl/klanten.png)

## Zoeken

Zoek met `Ctrl+F` op **naam, telefoonnummer, postcode of straat**. Kies een klant om zijn gegevens en **recente bestellingen** te zien; tik op een bestelling om haar te openen.

## Gegevens

Naam, telefoon, mobiel, e-mail, het **bezorgadres** en eventueel een apart **factuuradres**. Voor bedrijven: **Zakelijke klant** met KvK- en btw-nummer. Bij **Notities** zet je wat de bezorger of de keuken moet weten: *zij-ingang*, *bel kapot*, *allergieën*.

Wijzigingen worden opgeslagen zodra je een veld verlaat.

## Verwijderen en privacy

Een klant verwijderen haalt hem uit het klantenbestand. **Zijn bestellingen blijven bewaard**, met hun eigen kopie van naam en adres: die horen bij je administratie.

Bij Instellingen → **Koppelingen & beveiliging** → **Bestellingenjournaal** stel je bij **Klantgegevens in bestellingen** in hoeveel **maanden** ze bewaard blijven; daarna verdwijnen naam, adres en opmerkingen vanzelf van oude bestellingen. Zo hoef je niet zelf bij te houden wat je volgens de AVG nog mag bewaren.

Source: https://kwikeat.com/handleiding/klanten