Handleiding › Het menu samenstellen

Het menu: de basis

Groepen, producten, keuzes en mogelijkheden: zo zit het menu van KwikEat in elkaar, en zo bouw je het op.

Het menu is het hart van KwikEat. Alles wat je verkoopt staat erin, en alles wat de klant bij een product mag kiezen ook: het formaat van een pizza, de saus bij de friet, of de twee pizza's in een pizzamenu. Het menu ziet er misschien eerst ingewikkeld uit, maar het bestaat uit maar een paar bouwstenen. Wie die snapt, kan er vrijwel elke kaart mee maken.

Je opent het menu met F5 (of de knop Menu). Het menu is met de pincode van de winkel beveiligd.

Het menu in KwikEat Desktop

De vier bouwstenen

Bouwsteen Wat het is Voorbeeld
Groep Een deel van de kaart Pizza, Pasta, Dranken
Product Wat de klant bestelt, met een prijs en btw-tarief Margherita € 9,50
Keuze Een vraag bij een product Formaat, Bodem, Extra beleg
Mogelijkheid Een antwoord op die vraag, met een meerprijs Groot + € 4,00

Een product kan daarnaast een combinatie zijn: een product dat de klant samenstelt uit andere producten van het menu, zoals een pizzamenu of een 50-50 pizza. Daarover gaat Combinaties.

Het scherm volgt die volgorde van links naar rechts: Groepen, dan de Producten van de gekozen groep, en rechts de Keuzes van het gekozen product met daaronder de Mogelijkheden van de gekozen keuze. Onder de producten zie je bij Wat de klant ziet meteen hoe het gekozen product er voor de klant uitziet, met alle keuzes en prijzen.

Groepen

Een groep heeft een naam en een code (maximaal 6 tekens, bijv. PIZ). De volgorde van de groepen is de volgorde op het bestelscherm en in de webwinkel. Verplaatsen doe je met de pijltjes of met Ctrl+↑ en Ctrl+↓.

Een groep kan ook zelf keuzes hebben. Die gelden dan voor elk product in de groep: zet je bij de groep Pizza de keuze Formaat, dan hoef je dat niet bij elke pizza apart te doen. Zie Keuzes en mogelijkheden.

Producten

Per product vul je in:

  • Code: het menunummer (maximaal 5 tekens). Aan de toonbank typ je dat nummer en Enter om het product toe te voegen, net als in AnyOrder: 12 voegt nummer 12 toe, 3*12 drie keer.
  • Product: de naam zoals die op de bon en in de webwinkel staat.
  • Prijs: de prijs zonder meerprijzen.
  • Btw: het tarief. In Nederland is eten en frisdrank 9%, alcohol 21%. De btw-tarieven stel je in bij Instellingen.

De kolom Eigen keuzes laat zien welke keuzes alleen bij dit product horen.

Dupliceren kopieert het gekozen product met al zijn keuzes. Handig voor producten die op elkaar lijken: maak één pizza helemaal af en dupliceer hem voor de andere.

Opslaan gaat vanzelf

Er is geen knop Opslaan: elke wijziging wordt meteen bewaard (rechtsonder zie je Alle wijzigingen opgeslagen). Met het toetsenbord werk je snel:

Toets Doet
typen of tikken een cel wijzigen
Enter naar het volgende veld
Ins iets toevoegen in de lijst waar je staat
Del het gekozen item verwijderen
Ctrl+↑ / Ctrl+↓ verplaatsen

Verwijderen

Een groep, product of keuze verwijderen haalt het van het menu. Bestellingen waarin het staat blijven gewoon bewaard, met de naam en prijs van toen: de omzet en het journaal blijven kloppen. Staat een product ook in een combinatie, dan wordt het daar ook uit gehaald (KwikEat waarschuwt je).

Het menu in de webwinkel

Werk je ook met een webwinkel van KwikEat Merchant, dan is het menu van KwikEat Desktop leidend. Met Publiceren in het menu zet je het naar de webwinkel; daar is het daarna alleen te bekijken. Zie Desktop en de webwinkel koppelen.

Verder lezen

Laatst bijgewerkt: 16 oktober 2026